夏天的台北,

不是午後突然的一陣大雷雨

就是熱烘烘的像是住在悶燒鍋裡

如何消暑氣

成了每天必做的課題

酷暑的午後,來碗愛玉真是透人心涼呀

 

常常聽說『洗愛玉』

但就是沒有機會嘗試~

今天,趁著媽媽要做愛玉~就請媽媽讓我一起學學如何『洗愛玉』~

試做完的心得:呵呵~還蠻有意思的勒~而且也不太難喔!

原來~這就是洗愛玉喔!

  準備市場買來的愛玉以及媽媽的『魔術袋』。取適量愛玉,裝入帶中
 然後取適量白開水,準備給愛玉『洗澡』用
 把入袋的愛玉子置入白開水中,開始幫愛玉洗澡囉~  就這樣,搓搓揉柔~很神奇的勒~搓的時候會有一種黏黏的感覺

不一會兒,開水的顏色越來越混濁,一直搓揉到感覺魔術袋已經沒有黏稠感為止,開水已經變黃囉!

 靜置一段時間~呼呼~原本的液體已經變成固態囉~神奇的愛玉洗完澡後~就變成愛玉凍哩

恩恩~好吃~好吃~一定要來一碗!口感真是自然~

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水瓶精靈的謬思

chouyinchin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • butterwu
  • 看來
    我要先買一個魔術袋才行
    去哪買哩??
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